エリオさんの店は、皿の中だけで「美味しさは」収まらないことを実感しました!

Bene第2弾の取材は、順調に進んでいます!
中でも、「エリオ・ロガンダ」は、素晴らしい取材をさせていただきました!

オーナーの「エリオ オルサーラ」さんは、日本で、麹町で仕事をする
素晴らしさを情熱一杯で語り、取材班全員で感動しました!

そしてこの美味しすぎる食事は、エリオさんのDNAを核としして、
スタッフ全員に浸透していることが、判明した取材であることをご報告します!

ビバ、エリオ・ロガンダ!ビバ、アンティカ・フォルネリア!
ビバ、エリオ!!!
橋本